Effetti antipiretici e analgesici: i peperoncini sono di natura pungente e calda, possono abbassare la temperatura corporea attraverso la sudorazione e alleviare il dolore muscolare, possedendo quindi forti proprietà antipiretiche e analgesiche.

Prevenzione del cancro: la capsaicina, il principio attivo del peperoncino, è un antiossidante in grado di inibire il metabolismo di alcune cellule, arrestando così il processo di carcinogenesi cellulare e riducendo l'incidenza delle cellule tumorali.

Aumento dell'appetito e aiuto digestivo: il forte sapore piccante del peperoncino stimola la secrezione della saliva e dei succhi gastrici, aumentando l'appetito, favorendo la peristalsi intestinale e favorendo la digestione.

Ipolipemizzante-e perdita di peso: la capsaicina contenuta nei peperoncini può favorire il metabolismo dei grassi, prevenire l'accumulo di grasso nel corpo ed è utile per ridurre i lipidi, perdere peso e prevenire le malattie.